PEMANFAATAN LIMBAH KULIT UDANG DALAM PEMBUATAN PRODUK PEMBERSIH TOILET GUNA MENANGGULANGI PENYEBARAN BAKTERI

Abstract

Pengabdian Kepada Masyarakat Pesisir Galesong Kabupaten Takalar menyangkut mengenai
sumber penghasilan dari hasil tangkapan udang dilaut. Kegiatan pengabdian ini dilakukan
dengan memanfaatkan hasil limbah dari kulit udang yang biasanya dibuang begitu saja tidak
dimanfaatkan sehingga akan menumpuk mencemari lingkungan dan menyebabkan
penyebaran bakteri.Tujuan dari pemanfaatan Limbah kulit udang tersebut adalah untuk
menanggulangi penyebaran bakteri dan pencemaran lingkungan dan kesehatan, limbah kulit
udang tersebut diolah dan akan dijadikan pembersih toilet yang bernilai ekonomis dan dapat
menambah penghasilan dari masyarakat dipesisir galesong. Metode pelaksaaan dengan
menggunakan metode demonstrasi dari input sampai output dengan beberapa rancangan
kegiatan yaitu Tahap persiapan meliputi perencanaan tempat, alat, bahan, dan waktu serta
persiapan pengolahan kulit udang, tahap penyuluhan dan pelatihan, tahap mengevaluasi
kegiatan hasil penyuluhan dan pelatihan yang dilakukan, tahap mengaplikasikan hasil produk
di lingkungan masyarakat untuk mengurangi penyebaran bakteri dan tahap pendampingan
kepada masyarakat dalam memasarkan suatu produk untuk meningkatkan ekonomi
masyarakat di pesisir galesong. Target dan Luaran yang ingin dicapai menghasilkan luaran
artikel ilmiah yang akan dipublikasikan dalam jurnal nasional terakreditasi ber ISSN Sinta-5
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, modul pengabdian, HAKI, dan video pengabdian
yang akan dipublikasikan di media sosial.