PROGRAM DISEMINASI TEKNOLOGI DEHYDRATOR BETEL NUT MACHINE BERBAHAN BAKAR BIOMASSA DI DESA TANJUNG ALAI, KECAMATAN XIII KOTO KAMPAR, KABUPATEN KAMPAR, PROVINSI RIAU

Abstract

Program pengabdian ini bertujuan untuk mendiseminasikan teknologi dehydrator betel nut
machine berbahan bakar biomassa kepada kelompok tani pinang di Desa Tanjung Alai,
Kecamatan XIII Koto Kampar, Kabupaten Kampar, Provinsi Riau. Kegiatan pengabdian ini
dilaksanakan dengan melibatkan 2 kelompok tani buah pinang yang ada di Desa Tanjung Alai,
Kecamatan XIII Koto Kampar yaitu kelompok tani buah pinang Maju Jaya dan Berkah
Bersama. Permasalahan mendasar yang dihadapi kelompok tani ini adalah lambatnya proses
pengeringan buah pinang yang sudah di panen. Berdasarkan data yang di himpun, lama
pengeringan buah pinang berkisar 2 hingga 4 hari. Kondisi ini berdampak terhadap perolehan
pandapatan petani pinang. Oleh karenanya, tim pengabdi memberikan solusi berupa produk
teknologi hasil penelitian yang mampu mengeringkan buah pinang dalam waktu 20 menit yang
di beri nama dehydrator betel nut machine. Pada implementasi pengabdian, kedua kelompok
tani ini diarahkan, di bimbing dan diawasi dalam pengoperasian alat hingga kedua kelompok
tani bisa mandiri dalam penggunaan alat teknologi. Proses pendampingan dilangsungkan
selama beberapa hari hingga kedua kelompok tani buah pinang di rasa mampu mengoperasikan
alat teknologi. Metode pelaksanaan dilakukan dengan metode pembelajaran terstruktur dengan
beberapa tahapan. Tahapan-tahapannya tersebut di mulai dari proses identifikasi kebutuhan
masyarakat, perancangan, pembuatan, uji operasi, pendampingan operasional, dan diseminasi
alat teknologi tersebut kepada kelompok tani buah pinang Maju Jaya dan Berkah Bersama.
Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini menunjukkan bahwa kelompok tani buah pinang secara
bertahap sudah mampu mengoperasikan alat dehydrator betel nut machine. Kemudian
kelompok tani mengakui jika alat dehydrator betel nut machine mampu mengeringkan buah
pinang dalam waktu 15 menit hingga 20 menit.