Winarno, Prasetyon Sepsi, Irra Chrisyanti Dewi, and Aretha Shifra. 2022. “Penggunaan Ampas Kopi Sebagai Bahan Tambahan Inovatif Dalam Pembuatan Espresso Ice Cream Ditinjau Dari Uji Organoleptik”. Sang Pencerah: Jurnal Ilmiah Universitas Muhammadiyah Buton 8 (4):1098-1108. https://doi.org/10.35326/pencerah.v8i4.2792.