Alza, Y. et al. 2023. Identifikasi Nilai Gizi Makro dan Mikro Tepung Labu Kuning Khas Riau. Sang Pencerah: Jurnal Ilmiah Universitas Muhammadiyah Buton. 9, 1 (Feb. 2023), 249–259. DOI:https://doi.org/10.35326/pencerah.v9i1.2822.